Jede Menge Tore beim Freundschaftsspiel

Das angekündigte Freundschaftsspiel zwischen dem Hof Wessels mit einem Team aus Mitarbeitern, Ausbildungspaten, Azubis und Jugendlichen in Maßnahmen gegen ein Team aus Trainern und Vorstandsmitgliedern des SC Herten endete vor zahlreichen Zuschauern mit einem Eishockeyergebnis. Christoph Lauer: “Die Routine des SC Herten und die mangelnde Abstimmung im Team des Hofes machte sich schnell mit einer 4:0 Führung des SC Herten nach zehn Minuten bemerkbar. Die Halbzeitpause wurde ausgiebig beim Stand von 1:7 zur Taktikbesprechung und Motivation genutzt. Das Team des Hofes spielte sich in einen richtigen Rausch und kam noch einmal auf 6:7 heran. Zum Schluss schwanden aber die Kräfte und das Spiel ging mit 7:11 verloren. Alle Beteiligten sind jetzt schon wieder Feuer und Flamme auf das Rückspiel, das fest geplant ist.”

Fotostory von Christian Kuck

Der Fotograf und Künstler Christian Kuck hat einen Tag lang unseren Bäckereimeister Kaspar Vollmer bei der Arbeit begleitet. Herausgekommen ist eine sehenswerte Bilderstory, die in der aktuellen Ausgabe von “Herten erleben” (Ausgabe 39/2012) erschienen ist und die wir hier veröffentlichen dürfen.

Die kleine Hofbäckerei unter Leitung von Kaspar Vollmer fertigt noch in Handarbeit. Wenn es Frühmorgens dunkel ist und die meisten Leute noch schlafen, herrscht in der Backstube schon rege Betriebsamkeit. Zutaten werden abgewogen, Teige gerührt und geknetet. Alle Brötchen und Brote entstehen aus eigenem Sauerteig. Die Brötchen werden von Hand geformt. Jeden Freitag wird im historischen Backhaus noch Holzofenbrot nach alter Tradition gebacken. Drei Stunden braucht der Ofen, um mit Buchenholz vorgeheizt zu werden. Die 2-Kilo-Laiber können ab 14 Uhr im Hofladen probiert und gekauft werden.

Darüber hinaus verfügt die Hofbäckerei im Hofladen über ein reichhaltiges Sortiment. Steinofenbrot, Zwiebelbrot, Hofbrot, 6-Korn-Brot, Bauernweißbrot oder aber auch Rosinenstuten und den hausgemachten Kuchen in verschiedenen Sorten laden täglich zum probieren, kaufen und Verweilen im Garten-Café ein. Wer Glück hat, trifft ab und zu auch Christian Kuck hier und kann mit ihm vielleicht ein neues spannendes Bilderprojekt vereinbaren. Christian Kuck würde sich sicherlich freuen und wir freuen uns über Ihren Besuch.

Unser Mittagsmenü vom 05. Juni bis 09. Juni

Unser Mittagsmenü vom 29. Mai bis 02. Juni

Die Schaf-Scherer kommen auf den Hof Wessels

Es ist an der Zeit, dass unsere Skudde ihr Winterkleid verliert. Am nächsten Dienstag, dem 29.05.12 zwischen 9 und 12 Uhr, bekommt sie einen neuen flotten Kurzhaarschnitt, passend zum warmen Wetter!

Wer dem Hairstyle-Event für Schafe zuschauen möchte, ist herzlich eingeladen.

Noch freie Pätze in der Kinderferienbetreuung

Es sind noch wenige Plätze in der Kinderferienbetreuung frei. Erlebnis und Abenteuer auf dem Hof Wessels für die Kleinen.

Infos unter “Kinderferienbetreuung 2012″

 

Trauer um “Opa Garzke”

Der Hof trauert um seinen langjährigen ehrenamtlichen Mitarbeiter Günther Garzke. Bis Ende letzten Jahres war “Oppa Garzke”, wie er liebevoll genannt wurde, fast täglich mit seinem typischen Hut, angesteckter Blume und Zigarre im Mund fleißig auf dem Hof an den Beeten aktiv. Auch sein Fahrrad konnte man mit der Verzierung und dem Hof Wessels Logo immer gut erkennen. Nun starb Opa Garzke 85-jährig nach kurzer schwerer Krankheit und ist im engsten Familienkreis auf dem Langenbochumer Friedhof beigesetzt worden. Der Hof wird Opa Garzke dankbar in Erinnerung behalten und auch “seinen” Garten Hof Wessels in seinem Sinne weiter beackern.”